Alt godt fra haven

HAVEGLÆDE ER SKABERGLÆDE

Sådan lyder det fra denne bogs forfatter, som for fulgte en drøm og skiftede storbylejligheden ud med et gammelt skovløberhus med tilhørende stor have - og geder, høns og drivhus. Haven dyrkes økologisk med fokus på grøntsager, frugter, bær og skønne blomster, der trives uden for meget besvær.

Bogen er opdelt i seks dele - forår, sommer, sensommer, efterår, jul og vinter - og fortæller, hvordan man dyrker mange forskellige slags planter, så det lykkes, og hvordan man bagefter bruger de herlige sager i køkkenet. Krydret med gode tip om små og store haveprojekter, børnene, dyrene og alt det andet liv, der udfolder sig derude - til glæde for hele familien.

Birgitte Hasholt er lærer på en lille sydfynsk skole og leverer derudover have- og livsstilsstof til en række magasiner. Hun har skrevet bogen over sine egne haveår. De stemningsmættede billeder er fotograferet af Kim Ahm, som hovedsageligt arbejder internationalt med fokus på have, arkitektur og design.

311 sider

Udgivet i 2008

Gyldendal. Indbundet