Bær i haven og køkkenet

Bær i haven og køkkenet
  • Bær i haven og køkkenet
249,96 DKK (312,45 DKK)
Af Ritt Bjerregaard og Jørgen Vittrup

Ritt Bjerregaard har slået kræfterne sammen med sin gamle lærermester, professor Jørgen Vittrup (dr.agro.), og har skrevet denne bog om bær. Bogen er båret af et stort personligt engagement og handler både om dyrkning af bær, deres sundhedsværdi og ikke mindst om deres mange anvendelsesmuligheder. Den er krydret med Ritt Bjerregaards personlige historier om bær, bl.a. erindringer fra barndommen og fra mange år med dyrkning af bær på hendes æbleplantage.  

BÆR er både skrevet til dem, der dyrker have eller har en fritidsgrund og gerne vil prøve noget nyt, men kan også bruges af de mange, der bare ser efter, hvad der er på hylderne og køber bærrene, når de er der. Bogen rummer et væld af opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge bær i madlavningen. Vi præsenteres for både kendte og mindre kendte bær, som kan dyrkes i danske haver og får råd og vejledning om dyrkningen, sorter, beskæring, høst, skadedyr og sygdomme, gødning.   

253 sider

Udgivet i 2013

Politikens Forlag. Hardback

Hjemve.dk - Bakkebo 58 - 3550 Slangerup - Denmark - Telefon + 45 50444421 - E-mail: info@hjemve.dk - CVR 37835838
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside