Cocktails og Drinks

Cocktails og Drinks er en rigt illustreret bog, der i en enkel og underholdende stil serverer alle de nødvendige oplysninger og fremgangsmåder til fremstilling af festlige og velsmagende cocktails, alt krydret med tips, vitser og anekdoter fra cocktailens vidunderlige verden.

Bogen indeholder mindst 300 forskellige opskrifter - alle udførlige med oplysninger om glas, metode, pynt etc. Desuden brugervenlige introduktioner til hjemmebaren, til de forskellige spiritustyper, til miksere med eller uden alkohol - og tips til, hvordan man afholder et vellykket cocktailparty.

Cocktails og Drinks er en stærkt udvidet, revideret og nyskrevet udgave af Gyldendals cocktailguide fra 2003.

"En blanding, ja en cocktail om man vil, af oplysninger, opskrifter og ophøjet morskab. Køb bogen før Deres nabo - og hold en fest," skrev Jyllands-Posten om Gyldendals cocktailguide.

Ole Knudsen er forlægger, oversætter og skribent. Han skriver om spiritus, øl og vin i Politiken samt i månedsbladet Gastro. Hans yndlingscocktail er for tiden en Manhattan lavet med Maker's Mark bourbon og Noilly Prats røde vermouth. Han har endvidere papir på, at han laver verdens bedste Cosmopolitan.

271 sider

Udgivet i 2008

Gyldendal. Indbundet