Den hemmelige kok

Den hemmelige kok
  • Den hemmelige kok
199,95 DKK (249,94 DKK)
Af Mats-Eric Nilsson

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige. 
Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig?
Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ? 
Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde?

I "Den hemmelige kok" går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre.

Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.

Om forfatteren:
Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Den hemmelige kok er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.

256 sider

Udgivet i 2014

Politikens Forlag. Hæftet

Hjemve.dk - Bakkebo 58 - 3550 Slangerup - Denmark - Telefon + 45 50444421 - E-mail: info@hjemve.dk - CVR 37835838
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside