Den lille stærke om chili

Den lille stærke om chili
  • Den lille stærke om chili
145,20 DKK (181,50 DKK)
Af Lene Tvedegaard

Lev stærkt – spis chili hver dag

Chili er verdens mest udbredte krydderi, og frugten spises dagligt af to tredjedele af jordens befolkning. Men det stærke ved chili er faktisk ikke en smag. Det er en smerte, der i høj grad gavner vores immunsystem, og som påvirker vores smertetærskel. I denne bog kan du læse om chilis mange gavnlige virkninger, hvordan man måler styrken i chili, hvilke sorter, der egner sig til danske forhold og meget mere.

Forfatteren har testet ca. 300 forskellige chilisorter, vurderet deres egenskaber og udvalgt de bedste til giftfri dyrkning i sit gartneri. Det er dekorative sorter med et godt udbytte, god smag og fin sundhed. Chili er nemme at dyrke. Planten trives både som stueplante, i krukker på terrassen og i drivhuset. Bogen beskriver mange nye chilisorter, som er specielt udviklet til privat dyrkning. Læs også om smag og få en række gode chiliopskrifter.

Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som har speciale i dyrkning af chili, tomater og krydderurter. Se også www.gartneri-toftegaard.dk Illustreret med fotos. Suppleret med opskrifter. Udstyr som tidligere. Blødt bind (dutschbind).

Lene Tvedegaard har tidligere udgivet DEN LILLE RØDE OM TOMATER (ny udgave under uarbejdelse, udkommer efterår 2014) - og  det enestående storværk KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere. Koustrup & Co. 2013.

111 sider

Udgivet i 2014

Koustrup & Co. Indbundet

Hjemve.dk - Bakkebo 58 - 3550 Slangerup - Denmark - Telefon + 45 50444421 - E-mail: info@hjemve.dk - CVR 37835838
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside