Ha' det rigtig godt

Med indsigt og humor viser kostekspert Niels Ehler og folketingsmedlem Jørgen Winther den enkle vej til et sundt liv. Ha' det rigtigt godt! præsenterer fire simple råd med afsæt i Omega-metodens principper, som Niels Ehler med stor succes introducerede i kogebøgerne Lev fedt - bliv slank og Lev fedt - bliv slank året rundt.
Nøglen til sundhed ligger i at indtage de rigtige kulhydrater, de rigtige proteiner og de rigtige fedtstoffer i det rette forhold. De to forfattere lover, at selv livsnydere vil opleve, hvordan en justering af madvanerne kombineret med sjov og afslappet motion kan være den direkte vej til øget velvære. Der er med andre ord hverken lagt op til afsavn eller fedtforskrækkelse.
Bogen sætter samtidig fokus på dansk fødevareforskning gennem de sidste 15 år. De to forfattere kritiserer de officielle danske kostråd for at være for ensidige og påpeger blandt andet, hvordan mange kostforskere er for langsomme og modstræbende til at viderebringe ny viden.
Niels Ehler er cand.hort., ph.d. og tidligere lektor ved Landbohøjskolen. Han har udgivet flere bøger om vin, spiritus og gastronomi.
Jørgen Winther er læge, medlem af Folketinget og sundhedspolitisk ordfører for Venstre. Han har tidligere udgivet Mister du håbet, mister du alt.

192 sider

Udgivet i 2004

Gyldendals Forlag. Indbundet