Kærlighed og kalvebrisler

Kærlighed og kalvebrisler
  • Kærlighed og kalvebrisler
199,95 DKK (249,94 DKK)
Af Kåre Gade
KÆRLIGHED OG KALVEBRISLER er en hyldest til den gode mad og hverdagen som sådan. Bogens opskrifter rummer masser af inspiration til den modne gourmand, hvis ophold i køkkenet foruden madglæde typisk vil skyldes flugt fra andre familiære pligter.

Alle opskrifter ledsages af underfundige klummer om tiden midt i livet, som det nu tegner sig med store drenge og skarpe knive, friture og forglemmelse, grød, svenske klassikere, en udødelig abe i regnen, skipperskæg, sælsomme dufte i natten, ananas i flertal og skyld, skam og død på fødselsdagsbordet. Samt en sød hustru, der er træt af, at familiens måltidsfællesskab konstant skal ophøjes til klummemateriale.


Kåre Gade (f. 1961) er kulturjournalist med base i London. Han har skrevet madklummer for Kristeligt Dagblad i en årrække og har tidligere udgivet kogebogen "Ansjos – hyldest til den lille fisk med den store smag" (2011).

171 sider

Udgivet i 2014

Kristeligt Dagblads Forlag. Hardback
Hjemve.dk - Bakkebo 58 - 3550 Slangerup - Denmark - Telefon + 45 50444421 - E-mail: info@hjemve.dk - CVR 37835838
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside