Facebook    Twitter
For danskere i udlandet
Varesortiment

Smagen af Danmark

Af Claus Meyer

Claus Meyer har rejst Danmark rundt og besøgt nogle af de smukkeste egne i landet. Her har han mødt lokale bønder og producenter, der fremstiller nogle af tidens bedste danske madvarer, og han har lavet god mad af de unikke danske råvarer, han er blevet præsenteret for på sin vej.

Bogen indeholder mere end 75 spændende opskrifter. Gennem opskrifterne fortæller Claus Meyer den danske mad- og kulturhistorie, og han beskriver det moderne nordiske køkkens helt særlige potentiale og kvaliteter.

Bogen er overdådigt illustreret med smukke, stemningsfulde billeder af naturen, råvarerne og maden.

256 sider

Udgivet i 2012

Lindhardt og Ringhof. Indbundet

224,25 DKK (280,31 DKK)
Eksklusiv moms
900,00 gr.
 

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

Fazer Tyrkisk Peber Blå, 150 gram Fazer Tyrkisk Peber Blå, 150 gram
21,00 DKK (26,25 DKK)
Mad & bolig Mad & bolig
52,75 DKK (65,94 DKK)
Ny Nordisk Hverdagsmad - Spis efter årstiden Ny Nordisk Hverdagsmad - Spis efter årstiden
79,25 DKK (99,06 DKK)
Bo Bedre Bo Bedre
57,75 DKK (72,19 DKK)