Vanille Creme, 1/2 liter

Vanille Creme, 1/2 liter
  • Vanille Creme, 1/2 liter
20,00 DKK (25,00 DKK)
Cremen er bedst, når den serveres iskold - derfor er det en god ide at opbevare den i køleskabet.
VanilleCremen kan serveres, som den er, eller den kan piskes et kort øjeblik før servering.
Smager dejligt til fx frugt og kager.

Langtidsholdbar. Opbevares ved højest 25 grader celcius.

Nettovægt 500 gram

Frosne vaniljetoppe:
Tilberedningstid: 60+min.
Årstid: Hele året
Antal: Dessert til 4-6

Frosne vaniljetoppe
½ liter VanilleCreme
korn fra 1 stang vanilje

Bagte jordbær og rabarber
150 g smør
175 g hvedemel
1 spsk koldt vand
300 g rensede rabarber
200 g rensede jordbær i kvarte
125 g sukker (1½ dl)
1 spsk kartoffelmel

Pensling
sammenpisket æg

Bagetid: Ca. ½ time ved 225°.

Frosne vaniljetoppe: Stil kartonen med VanilleCreme i fryseren i ca. ½ time. Beklæd en bakke eller et fladt fad med bagepapir. Hæld creme og vaniljekorn i en skål og pisk blandingen med en håndmixer ved hurtigste hastighed i ca. 3 min. Kom cremen i fx en sprøjtepose og pres cremen ud så den danner ca. 65 små toppe på bagepapiret. Stil dem i fryseren i mindst 3 timer. Dæk toppene til når de er frosne.

Bagte jordbær og rabarber: Smør en tærteform (ca. 22 cm i diameter). Skær smørret i mindre stykker og smuldr dem i melet. Saml hurtigt dejen med vand. Læg dejen tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Rul dejen ud til en plade (ca. 20 x 30 cm). Skær 2 strimler (ca. 4 x 30 cm), og læg dem i tærteformen - op langs kanten.

Skær rabarberne i 3 cm lange stykker. Kom jordbær og rabarber i formen. Bland sukker og kartoffelmel sammen og drys det over frugten. Skær resten af dejen i lange strimler, og flet dem oven på frugterne som et gitterværk. Tryk evt. dejen sammen i kanten med en gaffel. Pensl dejen med æg og bag midt i ovnen.

Ved serveringen: Server bagte jordbær og rabarber lune med halvdelen af vaniljetoppene, og gem resten til en anden lejlighed.

Tips: De frosne vaniljetoppe kan anrettes på et fad og stilles i fryseren indtil serveringen. En sprøjtepose kan erstattes af en kraftig plastikpose beregnet til madvarer. Klip et lille hul i hjørnet af posen.

Udviklet af: Karolines Køkken
Hjemve.dk - Bakkebo 58 - 3550 Slangerup - Denmark - Telefon + 45 50444421 - E-mail: info@hjemve.dk - CVR 37835838
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside