Optimax bageenzymer refill pose, 1kg

Optimax bageenzymer refill pose, 1kg

275,00 DKK (343,75 DKK Inkl. moms)

(ekskl. moms)
stk.

Optimax bageenzymer hjælper endvidere med at give bagværket en flot krumme, større volumen, og samtidig forlænger det holdbarheden med flere dage. Dosering er kun 15-20 gram pr. KILO MEL.

Er du på Facebook, kan du tilmelde dig gruppen "brød bagt med bageenzymer" hvor der er masser af billeder og inspiration fra andre glade brugere af de unikke bageenzymer.

Bagenzymer kan IKKE bruges af allergikere med glutenallergi da produktet indeholder gluten. 

 

Bageenzymer gør bagværket let og luftigt, og det holder sig frisk i mange dage.

Efter bagningen er der ingen enzymer tilbage i bagværket, da de bliver 100% opløst ved 55 grader.

Netto Indhold: 300g

Til ca. 50 mellemstore franskbrød hvor der er brugt 400g mel til 1 brød, eller ca. 300 rundstykker.

Dosering: 1,0 - 2,0% af melets mængde. (altså kun ca. 15-20 gram pr. kilo mel.)

Holdbarhed efter åbning: 12 måneder.

Opbevaring: tørt, og ikke over alm. Stuetemperatur.

ISBN Nummer 978-87-02-08310-1

Kunder der har købt dette produkt har også købt