Lykkeberg Sennep Sild, 400g

Lykkeberg Sennep Sild, 400g

34,95 DKK (43,69 DKK Inkl. moms)

(ekskl. moms)
stk.

Lykkeberg 1899 Sennep sild er produceret på sild lagret i salt. Sildebidderne er alle håndskårne inden de pakkes i glas i en velsmagende sennep dressing, hvor der er anvendt fiskesennep. Glasset indeholder 60 % flotte sildesnitter. 

 

Lykkeberg 1899 er sild fremstillet efter gamle, unikke opskrifter. Det er gammeldagsmodnede sild, der ved landing bliver hoved- og halekappet, hvorefter de lagvis placeres i tønder med salt og krydderier. Sildene opbevares i tønderne mellem 6- 12 måneder, hvor silden modner i sine egne enzymer og tager smag fra salt og krydderier. Denne traditionelle modningsmetode giver silden helt fantastisk smag. Efter modning renses, fileteres og trimmes silden, hvorefter sildene håndpakkes i glas og kommer i forskellige lager.

ISBN Nummer 978-87-02-08310-1

Kunder der har købt dette produkt har også købt